Après l’école – Restaurant/Bar à vin/Épicerie

Notre découverte de l’année 2020 ! Un lieu convivial, agréable et perdu dans la campagne.

Parlons un peu atmosphère…

Le restaurant/bar à vins a été ouvert dans l’ancienne école de St Cyr la Rosière. Solange et Sergeï, les deux propriétaires ont réussi à ouvrir un vrai lieu de partage. On y rencontre de belles personnes, on croise des personnes que l’on connaît déjà… 

Le lieu est atypique et l’atmosphère change avec les saisons toujours au son d’une bonne musique choisi avec soin.

L’été, les guirlandes de guinguette et les chaises dépareillées dans l’ancienne cour d’école donnent une ambiance chaleureuse, légère, conviviale et bucolique. Des plaids sont mis à disposition pour les soirées plus fraîches, on a vraiment l’impression d’être invité chez des amis. 

L’hiver, on rentre à l’intérieur, l’univers change. La salle de restaurant qui est entouré de bouteilles de vin et de produits d’épicerie fine nous offre plus une atmosphère conviviale et branchée.

Parlons un peu nourriture….

La carte change toutes les semaines, et elle est constituée de 2/3 entrées, de 2 plats (viandes ou poissons), 1 planche de fromages et de 2 desserts.

Les propositions sont toujours originales, on y sent une vraie recherche et une vraie envie de nous faire découvrir de nouvelles saveurs. Cela ne se joue pas forcément avec des produits que l’on ne connaît pas, car tous les produits sont locaux, mais plutôt par des mariages de saveurs dont on n’aurait pas forcément pensé.

Parlons un peu boisson…

Après l’école, c’est aussi une bonne cave à vins.

Il y en a pour tous les goûts. Sergeï sélectionne des vins natures ou bio-dynamiques, afin de partager de bons produits authentiques. N’hésitez pas à lui demander conseil en lui donnant vos préférences, il saura très bien vous orienter.

Pour tous les amateurs de bières, la carte est également bien fournies, blondes, brunes, amers… Solange et Sergeï sauront très bien vous conseiller sur la bière à choisir selon vos goûts.

Parlons un peu photos…

Parlons un peu réservations…

Après l’École

3 place St Julitte

61130 Saint-Cyr-la-Rosière

09 67 08 37 31

Horaires d’ouverture

Du jeudi au samedi de 18h à 22h.

Dimanche 12h-14h et 18h-22h

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