Le Chardon – Épicerie/Produits locaux

Quand des producteurs locaux bio décident de créer “la vente à la ferme” à la ville.

Parlons un peu du lieu…

C’est sur la place St Pol, dans le centre de Nogent le Rotrou, que vous découvrirez ce joli lieu. À l’intérieur, vous trouverez les produits des agriculteurs bio de notre région très joliment agencés et présentés. 

Le lieu est grand, spacieux, inondé de lumière avec ses grandes baies vitrées, on a l’impression d’être dans un petit marché couvert.

Un collectif de 12 producteurs bio percherons a décidé d’ouvrir un point de vente collectif, sans intermédiaire, afin de proposer un prix juste aux consommateurs et aux producteurs. C’est le premier magasin de ce style dans la région. 

La boutique est toujours tenue par deux personnes, un salarié et un des agriculteurs. Cela permet au consommateur de savoir à qui il achète mais également d’interagir avec lui. 

Parlons un peu produits…

L’agencement de la boutique est très bien fait avec différents espaces, légumes frais, secs, œufs, fruits, pains, viandes, fromages, boissons,.. Et des produits de l’artisanat local : laines, emballages alimentaires tissu/cire…

Le Chardon est actuellement fourni par une quarantaine d’agriculteurs de la région.

Parmi eux, on retrouve les 12 agriculteurs qui ont fondé le lieu :

  • Sébastien Baumgarten et Magalie Dupont, Jardin solstice : plantes aromatiques et médicinales
  • Denis Besson, Les champs verts : maraîchage
  • Marie Blanchard, Saveurs de nos terres : légumes secs
  • Xavier Bouillier & Mathieu Boulommier, Fournil de Clémencé : pain paysan
  • Didier Chevée : œufs et volailles
  • Françoise, Bernard, Thomas et Romain Cirou, Gaec de la Ferme : viande de porc, viande d’agneau, pâtes, huiles
  • Emmanuel Godinot & Sarah Gilsoul, Les Jardins de la Rue : maraîchage
  • Émilie Jeauneau & son père Jean-Édouard, EARL de la Fuye : viande de bœuf, œufs et volailles
  • Aurélien & Marine Lay, La Ferme des Cabrioles : fromage de chèvre
  • Allan Lochon, La Herpinière : viande de porc
  • Erik Lefrançois & Julie Graux, l’Angenardière : pain paysan
  • Gilles Michaudel, La ferme du Chêne : viande d’agneau, cidre, gelée de pommes

Petite précision, pour les amateurs de pain : N’y allez pas le vendredi matin ! 

Parlons un peu d’accueil…

Nous avons eu un vrai coup de cœur pour cet endroit, par son côté atypique et convivial. Merci à Sarah Gilsoul, co-fondatrice pour son accueil !! 

Parlons un peu photos…

Parlons un peu adresse…

Le Chardon

1 Place St Pol, 

28400 Nogent-le-Rotrou

Tel : 02 37 37 42 95

Horaires d’ouverture : 

Mardi : 9h – 13h | 14h30 – 19h

Vendredi : 9h – 13h | 14h30 – 19h

Samedi : 9h – 13h

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